设为首页 加入收藏 官方微博 首页回顾 论坛注册
江门新闻 | 江门网报 | 多媒体数字报 | 综合要闻 | 侨乡论坛 | 五邑侨风 | 视频 | 房产 | 汽车 | 教育 | 人才 | 旅游 | 美食 | 文娱 | 专题 | 财经 | 消费 | 集藏 | 文明网
内容检索 :
心血管 脑血管 肿瘤 糖尿病 肾病 肝病 肛肠 胃病
养生 | 两性健康 | 饮食 | 心理 药品知识 | 寻医问药 医药 | 健康说
健康小窍门    
 
健康使用不粘锅 掌握4招很重要

 来源:家庭医生在线  发表时间:2016-11-29 15:41

随着人们生活水平的提高,出现了很多更加便利的厨房用品,不粘锅是最为广为人知的一种。不粘锅究竟都有哪些特点呢?我们选择哪种材质的不粘锅最好呢?在这里,就来为大家一一解答一下吧。

不粘锅的特点

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同。不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是,它对人体无任何危害。

接下来,就来一起看看不粘锅的材质和使用须知吧。

不粘锅的4种材质

铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。

铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不干净的感觉。

不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。

合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

不粘锅的使用须知

绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上;

使用不粘厨具烹饪时,温度不可超过230摄氏度。如果干烧,或者高油温煎炸,均可使温度超过230度;

避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面;

以上就是关于不粘锅的介绍,希望对你有所帮助。

相关阅读
版权声明:任何本站发表之文章,受《中华人民共和国著作权法》的保护,
任何商业、非商业站点,未经书面许可不得转载。
推荐给朋友】 【关闭窗口
我说两句 笔名:                    查看全部今日新闻评论==>

发表类型:
联系方式:
(本网将保密您的联系方式,为便于联系,请准确填写。)

【资料检索】:
  • 中国江门网 江门日报电子版 江门日报PDF版
  • 你抓鱼 我赶猪 ——江门市农民运动会掠影
  • 女性法定退休年龄要延长?市民专家各抒己见
  • 天津康婷公司已申请直销牌照 承诺规范运作
  • BP石油气
  • 一推出即电话不断 “新闻110”受热捧
  • 热评辣语
  • 热评辣语(2012-12-6)
  • 热评辣语(2012-12-4)
  • 热评辣语(2012-11-23)
  • 热评辣语(2012-11-28)
  • 更多==>
    中国江门网版权与免责声明:
    凡本网注明"稿件来源:江门日报"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属江门日报社所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得复制或转载。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:江门日报",违者本网将依法追究责任。
    本网未注明"稿件来源:江门日报"的文/图等稿件均为转载稿,如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
    本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如转载稿件涉及版权等问题,请作者速与本网取得联系。
    联系方式(0750-3502626 QQ:562283270)
     
      健康新闻
    ·女性夜间进食会增加罹患乳癌风险 日常做好4点 ...
    ·我国实现72小时内查明突发传染病原 重大突发、...
    ·《医疗事故处理条例》力争年内修订 重点预防处...
    ·医保省级目录新一轮调整在即 45个拟谈判的药品...
    ·双胞胎出生不到一个月便夭折
    ·江门市妇幼保健院 获“全国维护妇女儿童权益 ...
    ·国家基本公共卫生服务:不仅有利于群众的健康 ...
    ·核酸检测可降低输血“窗口期”风险
      名医名科
    ·用自己的血,治自己的病
    ·子宫肌瘤患者终圆当妈梦
    ·误把恶性肿瘤当感冒八旬老人差点丢了命
    ·拿什么拯救你,不断后退的发际线?
    ·注意身体信号,癌症可防可治
    ·43岁男子颈部长了如篮球般大的肿瘤
    ·常规体检找不到的病因,被它发现了
    ·有一种咳嗽是肺癌在“叫嚣” 有一种胸痛是肺癌...
      养生知识
    ·你的睡眠达标了吗?简单小测试告诉你
    ·女性经期该穿哪种内裤?挑选内裤别忘两大要点
    ·4招自测经络是否通畅 如何打通身体经络?
    ·回南天不做“霉女人” 日常护理谨记“6不要”
    ·小小莴笋还能降三高 教你两种吃法效果最好
    ·这些都是“大湿兄”惹的祸
    ·常吃红豆好处多
    ·早餐这样吃才健康
      健康视频
    中共江门市委宣传部主管、江门日报社主办 江门新闻网、中国江门网版权所有 未经授权许可不得复制或转载
    Copyright©2003-2012 jmnews.com.cn, JiangMen Daily Press. All Rights Reserved.
    网络新闻编辑部制作及维护 联系电话:86-0750-3502626、3502625
    粤ICP备05079094号 经营许可证编号:粤B2-20050439

     


    关闭 关闭

    关闭 关闭
    _×
    典雅美居活动