设为首页 加入收藏 官方微博 首页回顾 论坛注册
江门新闻 | 江门网报 | 多媒体数字报 | 综合要闻 | 侨乡论坛 | 五邑侨风 | 视频 | 房产 | 汽车 | 教育 | 人才 | 旅游 | 美食 | 文娱 | 专题 | 财经 | 消费 | 集藏 | 文明网
内容检索 :
心血管 脑血管 肿瘤 糖尿病 肾病 肝病 肛肠 胃病
养生 | 两性健康 | 饮食 | 心理 药品知识 | 寻医问药 医药 | 健康说
健康小窍门    
 
健康使用不粘锅 掌握4招很重要

 来源:家庭医生在线  发表时间:2016-11-29 15:41

随着人们生活水平的提高,出现了很多更加便利的厨房用品,不粘锅是最为广为人知的一种。不粘锅究竟都有哪些特点呢?我们选择哪种材质的不粘锅最好呢?在这里,就来为大家一一解答一下吧。

不粘锅的特点

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同。不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是,它对人体无任何危害。

接下来,就来一起看看不粘锅的材质和使用须知吧。

不粘锅的4种材质

铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。

铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不干净的感觉。

不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。

合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

不粘锅的使用须知

绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上;

使用不粘厨具烹饪时,温度不可超过230摄氏度。如果干烧,或者高油温煎炸,均可使温度超过230度;

避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面;

以上就是关于不粘锅的介绍,希望对你有所帮助。

相关阅读
版权声明:任何本站发表之文章,受《中华人民共和国著作权法》的保护,
任何商业、非商业站点,未经书面许可不得转载。
推荐给朋友】 【关闭窗口
我说两句 笔名:                    查看全部今日新闻评论==>

发表类型:
联系方式:
(本网将保密您的联系方式,为便于联系,请准确填写。)

【资料检索】:
  • 中国江门网 江门日报电子版 江门日报PDF版
  • 你抓鱼 我赶猪 ——江门市农民运动会掠影
  • 女性法定退休年龄要延长?市民专家各抒己见
  • 天津康婷公司已申请直销牌照 承诺规范运作
  • BP石油气
  • 一推出即电话不断 “新闻110”受热捧
  • 热评辣语
  • 热评辣语(2012-12-6)
  • 热评辣语(2012-12-4)
  • 热评辣语(2012-11-23)
  • 热评辣语(2012-11-28)
  • 更多==>
    中国江门网版权与免责声明:
    凡本网注明"稿件来源:江门日报"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属江门日报社所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得复制或转载。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:江门日报",违者本网将依法追究责任。
    本网未注明"稿件来源:江门日报"的文/图等稿件均为转载稿,如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
    本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如转载稿件涉及版权等问题,请作者速与本网取得联系。
    联系方式(0750-3502626 QQ:562283270)
     
      健康新闻
    ·进口“新鲜空气”1.2元吸一口 专家:涉嫌
    ·抗生素耐药元凶是雾霾?专家解释:细菌耐药与 ...
    ·吃个感冒药竟吃出胃出血
    ·340多人 学习学校结核病防控
    ·可去江门市中心医院 预约月嫂服务啦!
    ·有利于提高肺癌患者5年生存率
    ·早产成我国新生儿死亡首因
    ·养生馆再成黑诊所新马甲 教你三招辨别“黑诊所”
      名医名科
    ·小心甲亢悄悄找上你
    ·胃肠镜检查,有助发现早期消化道肿瘤
    ·这些脑卒中前兆要警惕
    ·如何应对儿童秋季多发疾病?
    ·关节镜手术创伤少,术后感染率低
    ·患上关节炎怎么办?
    ·小儿秋季腹泻汹涌来袭
    ·遇到这些情况该如何急救?
      养生知识
    ·嘴角上火起泡怎么办?自制四款降火粥
    ·这些时间点喝酒更伤身 喝酒注意4事项
    ·冬季易消化不良 调理肠胃多吃这5食物
    ·5种隔夜菜最伤人体 怎么处理不浪费?
    ·小儿如何预防哮喘病?调整呼吸是关键
    ·加班熬夜应酬多 小心变职场“糖人”
    ·染发越多易致白头发 3招巧预防
    ·冬季谨防火锅病 吃火锅有4个注意事项
      健康视频
    中共江门市委宣传部主管、江门日报社主办 江门新闻网、中国江门网版权所有 未经授权许可不得复制或转载
    Copyright©2003-2012 jmnews.com.cn, JiangMen Daily Press. All Rights Reserved.
    网络新闻编辑部制作及维护 联系电话:86-0750-3502626、3502625
    粤ICP备05079094号 经营许可证编号:粤B2-20050439

     


    关闭 关闭

    关闭 关闭
    _×
    典雅美居活动