营养味美的香菇鳕鱼,好吃简单做

来源:美食杰  发表时间:2018-07-06 15:16   点击:

单独的清蒸过于单一,加入香菇一起蒸不仅可以增加香气和营养,吃起来更加的美味。

【香菇蒸鳕鱼】

食材:鳕鱼、香菇、料酒、盐、姜、蒸鱼豉油。

1、鳕鱼洗净放入盘中,姜洗净切片放在鳕鱼上腌制去除腥味。

2、香菇提前泡发后洗净去蒂切片。

3、取一个小碗,加入一勺蒸鱼豉油,再加入一 勺料酒,少许的盐搅拌均匀,调成酱汁。

4、将香菇铺在鳕鱼上。

5、浇上调好的酱汁上锅蒸8分钟,关火后焖2分钟。

小贴士:

香菇可以用干的,也可以用新鲜的,家里有哪一种就放哪一种。

责任编辑:王雪晴
(责任编辑:王雪晴 )
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