普通的圆白菜,这样炒很好吃

来源:美食杰  发表时间:2018-10-10 09:53   点击:

    圆白菜是很大众的食材,普通却营养丰富,功效也很多,特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。产妇食用圆白菜还有催奶的作用。这么好的食材,就要变着花样的做了吃,这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料,味道很不错。

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主料:圆白菜400g

辅料:油 盐 蒸鱼豉油 胡萝卜 青椒 葱姜

制作步骤:

1圆白菜、胡萝卜、青椒洗干净

2、圆白菜切成丝

3、胡萝卜、青椒切成丝

4、起油锅,圆白菜入锅炒,炒至塌盛出

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5、锅里加油烧热,葱姜入锅煸香

6、胡萝卜入锅炒

7、青椒 入锅炒

8、加盐炒

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9、关火,加蒸鱼豉油

10、圆白菜入锅炒

11、炒均匀即可出锅装盘

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小贴士:

1蒸鱼豉油入锅烧开,味道就变得不好,所以,要关火后再加。

2、此菜主要品蒸鱼豉油的味道,不宜添加多种调味品。

(责任编辑:王雪晴 )
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