鲜鱿鲫鱼白腐萝卜汤

来源:美食杰  发表时间:2018-11-06 09:09   点击:

很营养的一道汤,鲜甜美味。鲫鱼刺多,不吃肉的话,喝汤也是不错的。

准备食材

处理干净鱿鱼和鲫鱼

鲫鱼切块,鱿鱼切条

姜切片,葱切段,萝卜及豆腐切块。这里提一下,后面把萝卜改刀切丝了,这样熟得快。

锅里倒油,放入姜片爆一下,再放鱼块。

将鱼煎得金黄色时,倒进水,放进豆腐及萝卜

煮开

下鱿鱼

再次煮开,下盐和鸡精调味。中小火再煮10分钟左右,煮至白萝卜呈透明状就行。

汤真的好鲜,鲫鱼太多刺,不建议给小朋友吃,可以只喝汤。鱿鱼可以单独沾芥末食用。

责任编辑:王雪晴
(责任编辑:王雪晴 )
分享到: 0