南瓜奶香玛德琳~~甜蜜下午茶小点心

来源:

美食杰

  发表时间:2018-12-05 09:48   点击:

南瓜可以排毒养颜、强身健体、健脾和胃。南瓜也还做粥,炖菜,吃法多多,今天介绍最最简单的一款南瓜口味的小蛋糕。

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食材:

玉米50g,鸡蛋1个,细砂糖20g,南瓜牛奶60g,低筋面粉66g,泡打粉1.5g。

做法:

1. 准备好全部食材,南瓜牛奶是熟南瓜跟牛奶用破壁机1:1搅打制作的。

2. 鸡蛋轻轻搅散。

3. 加入白糖,搅匀,直到没有颗粒。

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4. 南瓜牛奶就蒸好的南瓜跟牛奶搅打而成。

5. 加入南瓜牛奶,拌匀。

6. 筛入低筋面粉跟泡打粉,拌匀至看不到粉类。

做法2.jpg

7. 然后把玉米油加入蛋液中,搅匀。

8. 把准备好的面糊装入裱花袋。

9. 挤入模具,八分满即可。

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10.将烤箱提前150度预热,然后把准备好的面糊挤入玛德琳模具,大约16-18分钟就烤制完成了。

11.烤制完成后马上取出模具,轻轻的震一下模具

12.转移到晾晒网上晾凉即可。

做法4.jpg

小贴士

烤制时间与温度根据个人烤箱调整,此温度不是绝对的。

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责任编辑:王雪晴
(责任编辑:王雪晴 )
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