江门日报讯 （记者/刘嘉猷） 近日，大沙镇举办“佳茗传雅韵·侨茶蕴匠心——大沙镇职工茶艺技能培训”活动，旨在弘扬中华茶文化，提升职工职业技能与文化素养。
活动中，特邀资深茶艺讲师为学员们详细讲解了茶艺，茶道的历史渊源、文化内涵及茶礼规范，让学员们对茶文化有了更为全面深刻的认识，随后通过实物展示与现场演示相结合方式，逐一介绍各类茶具的特别之处及使用方法。
在实践操作环节，学员们在讲师的指导下，从温杯烫盏的细微动作开始，到置茶注水时的专注神情，再到闻香品茗时的沉醉享受，每一个步骤都力求精准到位，尽显茶艺之韵。经过一番努力，学员们亲手冲泡出的大沙茶，不仅色泽清亮，香气扑鼻，更蕴含了他们对茶文化的深刻理解与热爱。
据了解，大沙镇被誉为“广东十大茶乡”之一，茶叶种植面积达2300多公顷，成为珠三角地区乃至粤港澳大湾区规模最大的有机茶产业基地，茶叶全产业链总产值达10.12亿元，为当地经济发展注入了强劲动力。
近年来，大沙镇积极打造“侨都茶香小镇”，以茶香引客来。此次茶艺技能培训不仅加深了学员们对茶文化的理解与认同，更为大沙镇特色茶产业发展注入了新的活力与人才支持。接下来，大沙镇将继续深化技能人才培养工作，创新培训形式与内容，通过举办更多类似的职业技能培训活动，为大沙镇的经济社会发展提供坚实的人才保障。
