长者到参与“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目的爱心商家用餐。
□文/图 江门日报记者 刘淑君通讯员 陈恺 袁嘉琪
老年人就餐问题向来是民心所系，如何让他们从“吃得到”“吃得起”再到“吃得好”？蓬江区聚焦长者群体养老服务需求，用心用情用力办好老年助餐服务。
近日，“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目举行启动仪式，项目首批13个爱心商家上线，面向60岁及以上长者推出各式优惠套餐，让长者在家门口乐享“幸福滋味”。
“又多一个吃饭落脚点”
在启动仪式现场，13个爱心商家获授“爱心餐桌”牌匾。记者了解到，这些商家提供了粤菜、湘菜、广式烧腊、粥粉面、烘焙面包等不同餐品，以一顿正餐（一荤一素一汤一饭）为例，价格从10元至18元不等，满足多样化需求；店铺分布在白沙街道9个社区，长者可步行或乘坐公交车前往。部分商家还面向60岁及以上长者推出优惠折扣，凭本人居民身份证或港澳台身份证，即可到店享用优惠。
谭记猪腰汤是参与“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目的首批商家之一。记者在走访时观察到，该餐厅特别划分出长者服务区域，并配备柔软的座椅和易于抓握的餐具，为长者提供安全舒适的用餐环境。服务员也接受过专业培训，会耐心细致地为长者介绍菜品，协助他们入座、添饭、盛汤。
“便宜、抵吃！”家住白沙街道雅怡社区的长者居民吴楚雄表示，“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目为长者群体提供了实惠便利、款式多样的就餐选择，“又多一个吃饭落脚点”。
“我们精心设计了一系列符合老年人口味与营养需求的餐品，60岁及以上长者凭身份证可到餐厅享用10元的优惠午餐、晚餐。”谭记猪腰汤负责人表示，长者群体偏好口味清淡、软烂易食的餐品，餐厅后厨特别调整了烹饪方式，每天提供多样化的健康饮食选择，确保每一餐都能让长者吃得放心、吃得满意。
筑牢“舌尖上的温暖晚年”
为持续提升长者群体幸福感，近年来，蓬江区持续聚焦办好老年助餐服务这件“关键小事”，筑牢“舌尖上的温暖晚年”。自2018年设立长者饭堂以来，蓬江区目前已设有18个服务站点，覆盖6个镇（街），按照每餐不低于13元的标准，为全区8000多名长者提供助餐服务，累计服务近86万餐次，得到长者居民的充分肯定和社会的高度赞扬。
今年以来，白沙街道试点先行，一次性争取了13个商家参与“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目，让长者享受到更全面、更优质的助餐服务，进一步解决长者“吃饭难”的问题，促进长者饭堂可持续发展。
据悉，“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目的推动与落实，是蓬江区深入贯彻以人民为中心的发展理念，积极响应国家关于推进社区治理体系和治理能力现代化的号召，提升居民生活品质的重要举措，标志着蓬江区在构建和谐社会、增进民生福祉的道路上又迈出了坚实一步。
在筹备初期，市民政局主要领导、区政府主要领导及分管领导多次到白沙街道开展深入调研并提出具体工作要求，为项目开展提供坚实的组织保障。作为“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目的先行试点街道，白沙街道从居民需求、商家经济效益和社会效益多方面出发，逐步推进项目落实。初期通过实地调研与社区信箱等多种途径广泛听取社区居民的意见和建议，深入了解长者群体的用餐需求与期望。同时，筛选出环境好、资质优的商家并开展沟通协调，以自愿为原则，发动商家参与到这项具有普惠性的慈善公益活动中来。
为进一步规范“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目管理，白沙街道联合五邑大学为项目设计制定统一的标志标识，制作“爱心餐桌”牌匾并授予参与项目的热心商家，以此推动品牌宣传和群众监督。同时，白沙街道制定完善责任承诺书，进一步加强对商家的指导、监督与制约，确保项目具有普惠性，让居民吃得安心、吃得健康，切实增强长者群体的幸福感与获得感。
蓬江区副区长陈健敏表示，未来，蓬江区将继续积极发动餐饮企业、国有企业、有条件的养老机构等多方力量参与助餐服务，通过推出老年套餐、打折优惠、减免送餐补贴等方式，为长者用餐提供便利和实惠。同时，将加快推进“蓬江区社区饭堂暨爱心餐桌”项目建设，进一步打造蓬江老年助餐服务品牌，提升长者的幸福指数。
白沙街道负责人表示，将在服务过程中用心倾听意见建议、用情持续提优服务，力争把社区饭堂真正办成一个老年朋友满意、居民朋友放心的为老服务活力新阵地，将为民服务从“舌尖”延伸到“心间”，将社区饭堂打造成具有“烟火味、人情味、文化味”的“幸福圈”，不断提升群众的幸福感和获得感。
