都市商圈夜市聚人气,激发消费热情。
“夜经济”是城市消费繁荣的风向标,是新时期经济社会高质量发展的新亮点。“夜经济”,不仅隐藏着安居乐业的财富密码,也成为各地促消费稳增长的重要动力引擎。近年来,在打造都市生活圈以及推进城乡协调融合发展的过程中,新会区多元发力,更加注重推动夜间消费产业集群式发展。夜购、夜食、夜游、夜娱气氛拉满,“烟火气、市井气、文化气”集聚。
聚焦新会“破圈走红”的人气夜经济商圈,本报记者兵分多路,直击“夜经济”带来的“烟火气”和“新潮味”。
策划/钟珍玲
文/图 钟珍玲 冯瑶君
简家琳 司前宣
圭峰会城办起“星光市集”
帮助年轻人创业理想落地
傍晚时分,华灯初上,属于圭峰会城的都市夜生活才刚刚开始。在相关部门的引导下,曾经的流动小摊“抱团”发展,组成了点缀于都市商圈间的“星光市集”。琳琅满目的各式美食、商品让人目不暇接,点燃市民的消费热情。
潭江会城城区碧道风光秀丽,串联周边住宅区、自然村落,人流量较大。碧道旁的美丽廊道、亲水平台、主题公园是市民休闲的好去处。而到了晚上,这里的露营餐厅、烧烤野露营俱乐部开始热闹起来,“最美落日”吸引不少市民、游客前来打卡,充满浪漫气息的美景和抚慰人心的“烟火气”相互交融,为城市“夜经济”注入新活力。
到了深夜,新会步行街等传统街区依旧人气满满,灯火通明,甚至越夜越精彩,老街区在夜晚显现出不同的活力,成为年轻人集聚的地方。此起彼伏的叫卖声、乐队的歌声、热络聊天的欢笑声让夜晚的生活更加丰富多彩。
夜晚的红卫码头灯火通明,不少市民游客在这里品美食、赏夜景。
而在枢纽新城,新会大融城、南湖一品、新会保利西海岸等新兴“夜经济”商圈同样受欢迎。
夜市的繁荣,离不开一个个各具特色的小摊。夜市里,不乏众多心怀创业梦的“追光者”。“在手机上刷到新会夜间市集的盛况后,自己也想试一试,然后就开始了我的手打柠檬茶创业之路。”接受记者采访时,小摊摊主何锦华一边忙着手里的活,一边笑着说。他是大家口中所说的“斜杠青年”,白天上班,夜晚摆摊,这样忙碌的生活他坚持了两年多。他表示:“‘夜经济’的发展让年轻人有了更多创业选择,挺好的。我的摊位现在也有了一批‘粉丝’,我组建了顾客群,会提前预告出摊时间和地点,大家还可以微信点单,我的创业理想也算落地了。”
在何锦华小摊的旁边,是老陈的铁板鱿鱼摊,同样深受消费者喜爱。烧烤配柠檬茶,是很多顾客的固定搭配,因此,他俩成了“摆摊搭子”。老陈告诉记者:“我年轻的时候就喜欢研究美食,两年前火出圈的‘星光市集’让我也萌生了创业的想法。在家人的支持下,我支起一个小摊,一边做一边学,每逢有市集活动,我基本都会参与。”
夜市小摊经营成本低、工作弹性大,给予了像何锦华、老陈这样的创业者勇于一试的机会和信心。他们纷纷表示,希望相关部门加强引导和管理,除了多举办市集活动外,还要形成常态化管理机制,平台建好了,自然更聚人气,“夜经济”也能更繁荣。
“星光市集”也为年轻人表达情绪和传播潮流文化提供新的场地,进一步释放消费潜力。今年重阳节,圭峰会城重阳文化创意市集举行,为传统登高活动带来了新鲜感,营造良好节日气氛,为景区集聚更多人气。“我平时下班后,挺喜欢逛夜市的。节假日也会抓紧机会好好享受夜生活。工作压力大,到夜市觅食、吹吹风、听听歌,是很好的放松方式。希望新会以后有更多具有特色的‘星光市集’。”市民赵晓华说。
大鳌镇持续擦亮夜市品牌
吸引市民游客慕名前来
秘制牛杂、凉拌鱼皮、特色水果捞、大鳌莲藕煲、卤鸭货……日前,记者来到位于新会区大鳌镇的笑虾虾夜市,只见各色美食琳琅满目,让人目不暇接。夜幕降临,在绚丽的灯光下,本地居民和来自各地的游客纷纷“出动”,在热气腾腾的“烟火气”中品尝各种美食。
笑虾虾夜市绵延近1公里,凭借其独特的乡镇夜市风貌吸引了众多游客。人声鼎沸的小吃摊、干净卫生的小食店,大鳌镇“夜经济”为市民游客带来生活趣味,也承载了许多人的致富梦。
梁彩玲正在自家摊档上烹制章鱼小丸子。
为提升夜市整体形象和服务水平,助力“夜经济”迈入新发展阶段,大鳌镇党委积极探索“将支部建在夜市上”,成立我市首个夜市党支部——大鳌镇夜市党支部。
在大鳌笑虾虾夜市一家以秘制牛杂为主打的小吃摊上,挂有一面“共产党员经营户”牌匾,这抹亮丽的红色在小餐车上格外醒目。“这个小吃摊由我们一家人经营。2021年11月大鳌镇夜市党支部揭牌成立时,我们是首批加入的党员经营户之一。”摊档负责人梁彩玲表示,大鳌镇夜市党支部能够带动整个夜市有序发展,为商户提供更多互相学习的机会,“大家纷纷对促销、形象设计等方面的经验进行交流,打响自己的品牌。我自己就学到了不少经营妙招。”卤鸭货、秘制牛杂、鸡蛋仔、章鱼小丸子……梁彩玲的小吃摊经营种类越来越多,几乎覆盖全年龄段客人的口味。
“从2017年开始摆摊到现在,我们一直秉承着诚信经营的理念。”谈及创业成功的“秘诀”,梁彩玲表示。她每天6点多起来备料、烹制,与家人一直忙碌到中午12点开摊,为的就是客人的一句“新鲜”。在客人们的口口相传下,梁彩玲的小吃摊有了良好的口碑。
10月的夜晚,已经能够明显感觉到秋天的凉意,却阻挡不了大鳌“夜经济”的火热。“我和亲朋好友从中山慕名而来,大鳌夜市的小吃果然不一般。我们吃了牛杂、水果捞和凉拌鱼皮,感受到了舌尖上的快乐和亲朋好友相聚的美好。”来自中山的廖女士手里拿着牛杂,开心地说道。
如今,“夜经济”在大鳌镇得到快速发展,这股东风还从笑虾虾夜市吹到了红卫码头。10月22日晚,记者来到红卫码头,只见这里灯火通明,烧烤、柠檬茶、鸡蛋仔等小吃摊齐聚,浓浓的“烟火气”扑面而来,不少游客在这里吹着江风,品美食、赏夜景。
“今天人还不算多,都是熟客过来听歌喝茶。节假日里几乎忙得停不下来。”亚表茶档就开在码头边,摊档负责人杨柳叶告诉记者,深中通道开通后,夜市的人流量越来越大,“我对未来充满了信心”。
司前镇打造夜间消费新场景
因地制宜发展新“夜”态
肯德基、瑞幸咖啡、蜜雪冰城……夜幕降临,华灯初上,晚上7时许,司前圩镇上,一个个摊位热闹开市,各式连锁门店在新开公路两边一字排开。逛夜市、品美食、享购物,成为越来越多司前人“去班味”的方式,逐渐升腾的“烟火气”拉开了司前夜生活的序幕。
司前镇是五金不锈钢专业镇,目前有五金不锈钢企业超480家,预计今年年产值近131亿元,带动就业超2.2万人。目前,司前镇常住人口近8万人,其中外来人口约3万人。今年,司前镇入选全国千强镇。
司前五金不锈钢产业展厅设有咖啡文化体验馆。
走进司前圩镇,数千个大大小小的门店星罗棋布,无论是美食、茶饮、还是商超,这边忙得热火朝天,那边同样热闹非凡。门店外面,外卖骑手穿梭于商场、沿街店铺之间,十分忙碌。
夜食、夜娱、夜购等逐渐升温的“夜经济”,折射出司前实体经济的活力和消费潜力。其中,种类较多的茶饮店是司前“夜经济”中最有活力的“一员”。据统计,司前圩镇有大小商铺逾5000家,其中茶饮店73家。瑞幸咖啡鹏泰购物广场店的罗经理表示,企业之所以选择在司前镇开设门店,是看中了这里完善的商业服务配套,以及便利的交通和较大的人流量,“虽然开业时间不长,但每日销量稳中有升,不比城区门店差”。
司前镇夜市中,融入司前五金不锈钢文化元素的本土品牌茶饮店惹人关注。
走进位于司前五金不锈钢产业展厅的伯蒂乐咖啡文化体验馆,款式多样的五金不锈钢展品与醒目的咖啡吧映入眼帘。在伯蒂乐的咖啡柜台上,摆放着分段式感温变色的手冲壶、带有指针温度计的咖啡茶壶、绘上本土地标的咖啡杯等咖啡金属制品。
传统产业与咖啡文化相结合,视觉与味觉的融合,给消费者带来不一样的体验。伯蒂乐咖啡文化体验馆负责人汤小姐介绍,开设咖啡文化体验馆的初衷,是希望结合咖啡文化,让更多人认识司前镇的五金不锈钢产品。
“我们老板是土生土长的司前人,已在司前镇投资建厂20多年。4年前,我们公司开始开发咖啡系列金属制品,包括咖啡壶、手冲壶、滤斗、咖啡杯、密封罐等。”谊达金属制品有限公司工作人员戚先生介绍。
据悉,司前镇咖啡金属制品年产值达2亿元,占司前五金不锈钢行业产值的1.8%。
“培育夜间经济是一项系统工程,需要政府搭台、企业唱戏、消费者参与,三者缺一不可。”司前镇经济发展办负责人表示,司前镇从精细化管理、挖掘地方特色、对接消费需求等方面出实招,提供个性化、多样化的消费体验,释放消费活力,积极推动“夜经济”繁荣发展。
据悉,司前圩镇已划分智慧停车位334个、摩托车位526个,车辆自觉入位停车,交通秩序良好。当地派出所和司前镇政府值班人员每日对夜市开展巡查,环卫部门负责做好圩镇的日常保洁,为“夜经济”保驾护航。当前,司前镇正在改造升级城镇基础设施。一方面,丰富公共活动、社会服务等功能,高标准打造“市民之家”;另一方面,在乡镇入口全面实施绿化、美化、亮化、硬化“四化提升”,打造特色鲜明的门户标志,增设“司前欢迎您”入口标识。
新河西路位于司前镇文沧广场西侧,有市场、商铺、休闲设施等,是老的司前圩镇中心、市民生活娱乐集聚地。为了丰富夜市业态,司前镇将启动新河西路提质项目,包括建设一条美丽主街、一片房屋外立面样板、一个干净整洁农贸市场、一条美丽河道等,拟分期投资超1000万元,修复破损路面、做好“三线”整治,并引入新商业业态,打造“灯光夜市”。
同时,聚焦“百千万工程”示范带建设,司前镇将沿中心大道建设城市客厅,重点推进一条美丽乡镇入口通道、一处美丽圩镇客厅以及商务酒店、光储充普一体充电公园、“赚圩”历史文化街区、产业创新中心等一批园镇融合项目。
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崖门“硒游记”火爆全城
江门日报讯 (文/图 记者/任晓盈) 10月11-13日,“硒游记”崖门农文旅欢乐游系列活动一连三天在蔡李佛文化街区举行,创意市集每天16时至23时营业,三天接待近4.5万人次,实现销售额约160万元,带动周边商超、酒店旅游收入近百万元。崖门“硒游记”,实实在在让崖门镇的夜晚“火”了一把。
崖门镇以美食为介、以音乐为媒,掀起夜间消费新高潮。
据了解,活动共设置80多个摊位,包括市集摊位、非遗文创区、美食体验区、崖门特色产品区、游戏互动区等。在崖门特色富硒产品摊位,甜水萝卜、富硒陈皮、富硒茶、富硒豆、富硒香米、富硒番薯等优质农产品“组团出道”。摊位负责人张楚楚表示:“崖门镇富硒土壤比例达95%,居全国前列,这片土地孕育出优质的富硒农产品,希望借助活动,让更多人了解崖门富硒产业。”
现场“烟火气”最盛的当属特色美食快闪店,提供韩式炸鸡、凉拌鱼皮、寿司、烤生蚝等特色小吃和手打柠檬茶、咖啡等各类茶饮。夜色中,市民游客边逛边吃,“松弛感”拉满。
创意市集越夜越精彩,现场不仅有打气球、套圈圈等游戏摊位,广州华商职业学院(江门校区)、广州华立学院(江门校区)、广东省华立技师学院(江门校区)三所高校的学生还带来了精彩表演,劲歌热舞引得观众连连尖叫、鼓掌,点燃了整个街区的气氛。
“这里实在太热闹了,小吃、茶饮各具特色,我刚刚尝了葱油饼和几串烧烤,意犹未尽,打算再逛逛。”前来感受夜间精彩生活的市民黄女士开心地说。“听说这边有活动,所以晚上就过来了。我们买了咖啡,尝了酱香饼、臭豆腐,这边有吃的喝的,还有表演看,挺开心的。”在崖门镇读大学的小玲说。
非遗赋能、文化搭台、消费唱戏。崖门镇以美食为介、以音乐为媒,聚焦夜间消费,进一步释放消费活力,让崖门的“烟火气”“热闹劲”持续升温。
“硒游记”的火爆并不是偶然,而是因为崖门镇的文旅吸引力确实“能打”。“百千万工程”实施以来,崖门镇锚定“打造省级生态文旅及全域旅游特色镇”目标,持续加大文旅产业建设,重点融入“江门三点三精彩之旅”品牌打造,坚持以温泉为媒、以渔港为媒、以宋元文化为媒、以蔡李佛武术为媒、以富硒大健康为媒的“五媒联动”发展模式,农文旅高质量发展蓝图逐步成为现实。
崖门镇党委委员苏锡斌表示,今后,崖门镇重点整合优质文旅资源,深挖地域文化内涵,利用好富硒土地资源,打造服务粤港澳大湾区的生态旅游目的地。