江门日报讯 （文/图 记者/凌雪敏 通讯员/江关宣） 春节临近，年味渐浓，各类年节行业都沉浸在一片忙碌而喜悦的氛围中。甜蜜喜庆的新年糖果、风味独特的陈皮鸭、软糯香甜的年糕、风味各异的腊味等年货佳品，刚刚从繁忙的生产线上新鲜出炉，便被匆匆装上运输车辆，送往境外市场，为远方的朋友带去中国传统年味的惊喜。
▲江门海关所属外海海关关员在阿麦斯食品科技（江门）有限公司调研了解企业需求。
几乎每天，都有载满年糕、陈皮鸭等年节菜肴的物流车从知美屋食品有限公司开出。“大约从去年10月份开始，企业的订单就增多了，客户纷纷下单采购应节食品，12月单月我们发出了约70辆车。”该公司公共事务负责人王哲介绍，2024年，知美屋出口陈皮鸭、腌制梅肉等年节菜肴数量同比增长4.36倍。
因年节菜肴需求量大，且保质期短，不少企业预计得忙到除夕前。企业在赶工，江门海关与企业始终肩并肩，提前对接企业出货计划，设立预制菜查检绿色通道，实施即报即检、预约查验等便利化措施，做到通关“零延时”。
“这是一个潮流的行业。”阿麦斯食品科技（江门）有限公司总经理马红帆最近一边忙着接明年国外重要节日的糖果订单，一边忙着春节糖果的交货。鲤鱼、苹果、元宝、寿桃等吉祥造型的糖果，香甜的气息、喜庆的氛围，溢满企业生产车间。不少国家的重要节日都集中在岁末年初，让糖果企业迎来了交货高峰，目前企业的生产线24小时轮轴转。“我们来到江门投产一年多，海关为我们抢占国际市场提供了有力支持，2024年我们进出口值超5000万元。”马红帆说。
据了解，江门海关针对出口糖果种类多、原料繁、市场广的特点，结合出口国家法规和食品安全标准，指导企业梳理产品归类与检验检疫监管类别，做优政策供给。2024年，该关监管出口糖果2247批次，货值3.35亿元。
随着腊味的香气悠悠升腾在屋舍坊间，预示着“腊月已至、正月不远”。近年来，江海区礼乐街道的腊味企业纷纷组团发展，使得越来越多“五邑腊味”远销海外，成就了品牌盛名。在南兴腊味有限公司生产流水线上，腊味师傅们正忙碌挑选原料、灌装腌制和打包装箱，为生产高峰期奋战。
江门海关根据不同国家和地区对腊肉、腊鸭腿等腊味的准入标准提供技术支持，助力企业更好建立关键控制点和完善质量安全管理体系。同时积极指导企业通过属地查检系统“云签发”模式进行出口单证申报，确保时令性货物高效通关。
“随着出口业务的蓬勃发展，我们的产品承载着浓浓的乡情家味，跨越千山万水，向世界传递着侨乡的味道与文化。”南兴腊味有限公司总经理何锦波自豪地介绍道。
据统计，2024年，该关共监管出口腊味170批次，货值3740万元。
