中考临近，如何通过科学饮食和心理调适保持最佳状态？本报记者采访了多位专业医生，为考生和家长提供实用建议，帮助考生以最佳状态迎接考试。医生特别强调，保持规律作息、良好心态，这比临时进补更重要。
考试前保持“日常”很重要
“中考前，孩子最担心的是什么？不是难题，也不是不会做，而是‘怕自己发挥失常’。很多孩子都有类似的经历：平时成绩稳定，但某一次考试‘翻车’。于是，一想到中考这么重要，特别害怕‘翻车’重演。”江门市妇幼保健院心理科主任吕园园说。
吕园园建议，作为家长，首先要避免过度关注。临近中考，有些家长不自觉地就会将家里氛围变得压抑，如小心翼翼地说话、频繁追问复习进度等，这种“如临大敌”的态度反而会让孩子倍感压力。吕园园建议，可以保持家庭日常生活节奏，像往常一样吃饭，偶尔聊聊轻松的话题，分享有趣的新闻，用自然状态传递从容心态，帮助孩子减轻心理包袱。
有些家长可能会发现，越到关键时刻，孩子反而疲惫、分神，甚至一副“躺平”状态。吕园园认为，对此家长要理解：孩子需要休息调整了！“人的大脑与其他器官一样，需要劳逸结合，如果外界强制性地给予学习任务，大脑自身的保护机制便会产生所谓‘保护性抑制’，就是说这时候的大脑已经没有运转的效率了。”吕园园说。她建议，这时候，不要逼迫孩子学习，而是要帮他们“充电”：可以适度休息，哪怕是出去散步、画画、听音乐；引导孩子做一些自己喜欢但轻松的事，让大脑“切换频道”；明确告诉孩子“你不是懒了，是太累了，需要恢复一下”。
不要轻易改变饮食习惯
江门市妇幼保健院儿童营养专科副主任医师黄敏园表示，科学饮食不仅能增强体力、提升脑力，还能帮助考生稳定情绪、顺利入睡。考前，考生可以形成一定的饮食规律，但考试期间的饮食不应该与平日有太大变化，保证食物种类多样，合理搭配，规律进餐，尽量做到口味清淡，特别是晚餐和夜间加餐，不宜过于丰盛、油腻。考前别轻易改变饮食习惯，保持规律作息比突击进补更重要。
黄敏园表示，家里和学校食堂是最佳选择，避免路边摊和无证餐馆。烹饪方式的挑选上，以清淡为主，减少煎炸、辛辣、重口味食物，多用蒸、煮、炖等烹饪方式，推荐清蒸鱼、白灼虾、凉拌豆腐、杂粮粥、绿叶蔬菜（当季本地新鲜蔬菜）等。三餐要规律，七分饱为宜，可以适当加餐1—2次（如坚果、酸奶、水果）。注重补水，常温或温开水为主，少量多次饮用；冷饮、冰品易刺激肠胃，建议尽量不喝。
在食物的选择类型上，黄敏园也有四大方面的建议。一是助力脑力的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、瘦牛肉、豆制品等。二是富含膳食纤维的杂粮和水果，如杂粮（燕麦、小米、红薯）提供持久能量并稳定血糖；新鲜蔬菜水果（如菠菜、西蓝花、蓝莓、香蕉）富含维生素C、B族维生素和膳食纤维，可缓解疲劳、促进消化。三是坚果，可每日适量食用，核桃、杏仁等含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维及多种维生素矿物质，具有保护心脑血管、增强脑功能的作用。四是易消化的汤粥类，如绿豆汤（常温）、山药排骨汤、莲子百合粥等，解暑且不增加肠胃负担。
“有些考生和家长认为，考前应该‘进补’。但是，越到关键时刻越是不能尝试新食物，或盲目服用保健品或提神饮品，如浓茶、咖啡等，这些‘新食物’可能加重肠胃负担，甚至引发过敏或身体不适。科学合理饮食，是可以从日常饮食中获得所需要的各类营养的，无须服用营养补充剂。”黄敏园强调，市面上宣称能提高记忆力的保健品大多是含蛋白质、维生素或DHA、卵磷脂等成分的物质，但过量摄入营养素可能会产生毒副作用。何况还有些虚假宣传、成分不明甚至有害的产品混入市场，这都会危害孩子健康。
（张翠玲）
小贴士
解压小妙招
吕园园建议，考生们还可以尝试一些简单而有效的减压方法。
“蝴蝶拍”放松法：双臂交叉在胸前，双手交替轻拍肩膀，节奏缓慢均匀，同时回忆温暖、安全的场景，帮助身体快速平静。
“478呼吸法”：吸气4秒、屏住呼吸7秒、呼气8秒，重复几次，能有效调节呼吸频率，缓解紧张情绪。
同时，考生们也可以通过写日记、画画等方式表达内心感受，将情绪可视化。
