基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒引起、经伊蚊传播的急性传染病。中医认为，基孔肯雅热归属于“湿温”“疫病”范畴。合理的饮食对于基孔肯雅热患者的康复起着重要作用。
江门市人民医院中医科主任护师杨文芳介绍，基孔肯雅热急性期，人体正邪交争剧烈，以高热、关节疼痛等为主要表现。此时饮食应以清淡、易消化、清热祛湿为原则，减轻脾胃负担，助力身体对抗病邪。她推荐了以下食疗：
鲜芦根白茅根饮（清热生津类）：取鲜芦根30克（干品15克）、鲜白茅根20克（干品10克），洗干净后加水1000毫升，煮15分钟，代茶频饮。芦根清热泻火、生津止渴，白茅根凉血止血、清热利尿，二者搭配，能有效缓解高热导致的津液耗伤，预防脱水，且性质平和，适合多数患者。
冬瓜皮薏米水（祛湿通络类）：将冬瓜皮30克（带皮效果更佳）、薏米30克洗干净，加水适量，煮30—40分钟，代水饮用。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，薏米健脾渗湿、除痹止泻，对于缓解关节疼痛、肿胀有辅助作用，可帮助湿邪从小便排出，减轻湿邪痹阻经络导致的不适。
在避免食用的食物方面，杨文芳建议不要食用辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激调料和食物，油炸食品、肥肉、糯米糕等油腻难消化食物，以及龙眼、荔枝、榴莲等温热性水果。
据了解，恢复期患者热邪渐退，但正气受损，仍存在疲倦乏力、关节僵硬疼痛等表现，此时饮食需注重补气养阴、健脾通络，促进身体元气恢复，改善关节功能。杨文芳推荐了以下食疗：
西洋参石斛饮（补气养阴类）：准备西洋参片5克（或西洋参须10克）、石斛10克（干品，推荐铁皮石斛）。将石斛敲碎，先煎煮30分钟，再用沸汤焖泡西洋参15分钟，代茶饮用。西洋参补气养阴、清热生津，石斛益胃生津、滋阴清热，可有效缓解口干、乏力等津液亏损症状，增强身体抵抗力。
扁豆莲子木瓜汤（健脾通络类）：准备炒白扁豆30克、莲子30克（去芯）、木瓜30克（药用宣木瓜）、党参10克、五指毛桃10克、猪瘦肉200克、姜片适量。将焯水的瘦肉与所有药材、姜片一同放入汤锅中，加入足量清水（约1.5—2升），大火煮沸后，转为小火，慢炖1—1.5小时。此汤能健脾化湿、舒筋活络，针对恢复期肺脾气虚、关节不利有较好的调理作用。
此时，应避免食用海鲜、羊肉等发物以及生冷食物等。日常饮食保证营养均衡，注意饮食卫生，合理安排进食。
杨文芳提醒，每个人的体质和病情存在差异，饮食方案应根据个人实际情况进行调整。如果对饮食安排有疑问，可咨询专业的中医师或营养师，以获得更精准、个性化的指导。
（梁爽 黎歆）
