
当工业设计的理性思维与侨乡文化的深厚底蕴相遇、前卫创意与广袤乡村的振兴需求碰撞,会激荡出怎样的火花?刚刚落幕的2025年江门“市长杯”工业设计大赛之“侨乡文创+”百千万工程设计专项赛,以丰硕的成果给出了生动而响亮的回答。
这场以“设计赋能侨乡·创意点亮百千万”为主题的全球性赛事,不仅是一系列优秀设计作品的集中展示,更是一次设计力量深度介入区域发展、以文创赋能“百千万工程”的卓有成效的实践。

图为高级工业设计师贺培培作品“江门礼物—基于新会非遗产品再设计 文创套系”。
从非遗活化到产业升级:
设计驱动的价值裂变
“侨乡文创+”百千万工程设计专项赛设立的五大类别,精准对标江门实施“百千万工程”的现实路径。其中,“侨乡非遗活化”与“农产品品牌提升”两大类别,集中体现了工业设计如何为传统产业注入新动能,实现从文化资源到经济价值的创造性转化。
鹤山市温三爷食品发展有限公司(以下简称“温三爷食品”)的参赛及获奖历程,堪称这一转化的典范。作为承载四代传承的现代化食品企业,温三爷食品深刻理解工业设计不仅是产品外观的美化,更是品牌塑造、产业升级的核心引擎。其参赛作品“温三爷第一碗牛鞭汤”“温三爷谷物碗”“温三爷牛肉月饼”,无一不是将设计思维贯穿从文化挖掘、工艺创新到市场定位全过程所取得的成果。
“温三爷第一碗牛鞭汤”将传统滋补配方与现代便捷需求相结合,通过旋转自加热技术,实现了“不开火不用电,5分钟即可享用”,让传统粤式靓汤突破了场景限制,触达了追求效率与健康的年轻消费群体。“温三爷谷物碗”以水牛奶与多种优质谷物的科学配比,结合现代锁鲜灭菌工艺,打造出“0添加”的即食养生新品,精准切入便捷养生市场。“温三爷牛肉月饼”则将非遗技艺融入中秋礼俗,从“三揉三醒”的古法饼皮到饱含真实肉粒的秘制馅料,不仅保留了江门市级非遗代表性项目“龙口牛肉制作技艺”的精髓,更通过产品形态的创新,让鲜卑饮食文化与现代节庆消费需求完美嫁接。
作品获得认可,得益于企业将工业设计视为“从地方特色企业向区域标杆品牌跨越的关键跳板”。通过参赛,温三爷食品收获了“官方认证”的品质背书,品牌知名度和可信度显著提升,企业的年轻消费群体占比也从23%提升至38%,实现品牌的年轻化转型。
更重要的是,设计直接推动了产业升级:企业预制菜项目投产后新增产值近6000万元,自热牛鞭汤等创新产品借助赛事资源加速市场化。这正是工业设计通过“文创+”赋能“百千万工程”的生动写照——设计激活了非遗的文化基因,提升了农产品的品牌价值与附加值,最终转化为实实在在的产业效益和经济增长。
从静态传承到动态体验:
设计搭建的文化桥梁
如果说温三爷食品的作品代表了传统制造企业通过设计实现升级,那么高级工业设计师贺培培带来的作品“江门礼物—基于新会非遗产品再设计 文创套系”,则展现了设计师个体如何以其专业能力,为非遗的当代传承与传播开辟新路径。
贺培培以其15年的工业设计经验,敏锐地洞察到当前非遗传承的核心困境:传统技艺与当代生活方式的脱节。她的设计进行了深刻的“非遗的当代转译”,其作品包括小鲤鱼棒棒糖、年年有余香包、锦鲤胸针、儿童DIY手工鱼灯等,核心亮点在于打通静态传承与动态体验的脉络。
小鲤鱼棒棒糖的设计充满巧思,将新会陈皮的“甘、香、醇”风味与新会鱼灯的形态巧妙融合——非遗从被“观赏”与“听闻”的客体,转变为可以“品尝”、可以“分享”的“味觉记忆”。锦鲤胸针与年年有余香包则成功地将传统鱼灯的吉祥图样,通过极简线条和轻奢配色的现代设计语言,嵌入当代年轻人的日常生活场景——背包、衣襟、车内、室内,变成随身相伴的时尚配饰与潮流雅玩。
贺培培的设计理念——“让非遗‘活’在当下,而非‘存’于博物馆”,精准地呼应了本次专项赛“推动侨乡文化基因与当代设计、数字技术、市场运营深度融合”的宗旨。通过设计,她为古老的文化与崭新的生活搭建了一座无形的文化桥梁,让每一位接触到“江门礼物”的消费者,都能在轻松、愉悦的体验中,成为侨乡非遗故事的感知者、体验者和传播者。这种以设计促传播、以体验促传承的模式,为侨乡文化的创造性转化和创新性发展提供了极具启发性的思路。
多维赋能与未来展望:
设计转化的不断深化
“侨乡文创+”百千万工程设计专项赛的成果,不仅体现在单个企业或设计师的成功案例上,更在于其对江门整体工业设计生态和“百千万工程”实施路径的多维赋能。
对于像温三爷食品这样的地方企业,大赛提供了品牌背书、传播推广、资源对接的综合平台。企业通过深度参与赛事,获得了“赛后跟踪—精准指导—资源对接”的全流程服务,有效加速了设计成果的市场转化。
同时,大赛也促进了“产学研合作”模式的深化,激励企业更加注重工业设计体系的建设,如温三爷食品正计划搭建全链路追溯系统,推动非遗技艺与现代食品科技的深度融合。这表明,工业设计大赛正在成为催化企业内生创新动力、提升产业链现代化水平的重要推手。
从更宏观的视角看,本次专项赛覆盖的“乡村文化空间”“智慧文旅服务”乃至协作地区的“广西崇左产品或服务”类别,共同勾勒出一幅设计赋能区域协调发展和乡村全面振兴的宏大图景。设计的力量,正从单一的产品层面,扩展到乡村微更新、公共艺术、智慧导览等场景营造与服务系统创新层面,全方位助力江门的文旅升级与社区营造。
“侨乡文创+”百千万工程设计专项赛以其丰硕的成果证明,工业设计绝非浮于表面的“美容术”,而是能够深度介入产业发展、文化传承与乡村振兴的“赋能器”。工业设计通过创新的设计思维与方法,将侨乡深厚的文化底蕴转化为可感知、可体验、可消费的产品、场景与服务,有效破解了非遗传承、农产品溢价、文旅吸引力提升等现实难题,让我们看到了其在“文创+”轨道上释放的巨大能量。这条“设计赋能侨乡·创意点亮百千万”之路,不仅为江门的“百千万工程”注入了澎湃的创新动力,也为其他地区探索文化与产业、城市与乡村的融合发展提供了宝贵的“江门经验”。
未来,随着设计生态的持续优化和设计转化的不断深化,工业设计必将在五邑大地上书写更多“点石成金”的生动故事,为侨乡高质量发展绘就更加绚丽的创新画卷。
□文/图 江门日报记者 陈敏锐 通讯员 陈永航

