越来越多研学、旅游团队走进小鸟天堂国家湿地公园。
6月20日，深圳宝安的刘先生一家驱车驶上深中通道，约一个小时后，到达新会道地陈皮潮创文化园。在园内，刘先生的妻子带着孩子参与陈皮炮制、柑皮手作体验活动，刘先生则在一旁品尝创意陈皮茶啡，一家人在“得闲来叹茶”首届新会陈皮茶饮美食节上玩得不亦乐乎。“现在交通便利，自驾过来住民宿、泡温泉、吃美食，两天一夜还觉得不够。”刘先生笑着对记者说。这不是个例。从“打卡式一日游”到“沉浸式过夜游”，从人均消费百元级到千元级，深中通道这条跨越珠江口的“黄金走廊”，正在深刻改变新会的文旅消费生态。
文/图 江门日报记者 简家琳
从“40分钟”到“过一夜”： 时空压缩催生消费跃迁
“深中通道通车前，深圳游客来新会，要经虎门大桥绕行，仅单程就需要两个多小时，所以大家基本都参加‘早出晚归’一日游。逛逛陈皮村、看看小鸟天堂，人均消费不过两三百元。”江门市春秋国际旅行社有限公司总经理王奕娜告诉记者。
2024年6月30日，深中通道正式通车，将深圳与新会的时空距离压缩至一小时以内。时空距离的改变，直接触发了消费行为的质变。新会石涧故事民宿主理人张健明介绍，深中通道开通以来，香港、澳门、深圳的客源占比从15%跃升至近三成，翻了近一倍。
“现在深圳旅行团来新会，至少要住一晚，比较多游客选择2-3日游。”王奕娜算了一笔账，“以前一天来回，游客路费加吃饭加买陈皮，人均三四百元。现在游客留宿一晚，叠加泡温泉、餐饮、采摘、伴手礼等消费，人均消费轻松过千元，对本地文旅产业带来显著利好。”
2026年新会区政府工作报告明确提出，要“充分释放消费潜力”“优化提升文旅消费”。在政策引导与市场驱动的双重作用下，新会文旅正从“流量型”向“留量型”转变。两到三天的行程，让游客有时间走进古兜温泉的氤氲水汽中放松身心，有时间在陈皮庄园里亲手体验开皮晒皮的古老技艺，有时间坐在梁启超故居前感受一代先贤的家国情怀。时间拉长的不只是停留时长，更是消费的深度与广度。
从“买一袋皮”到“爱一座城” 陈皮IP激活文化认同
在新会文旅的消费版图上，“新会陈皮”是一个绕不开的关键词。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”这句流传数百年的民谚，在今天有了新的诠释。去年，新会陈皮全产业链产值增至283亿元，新会陈皮连续三年登顶“中国区域农业产业品牌影响力指数”榜首。深中通道开通后，新会陈皮从当地的“土特产”变成深圳中产家庭的“新宠”。
2025年11月，新会柑采摘季，来自深圳的张先生带着家人驱车经深中通道抵达新会后，在会城茶坑村的柑园里现场采摘新会柑，准备回家后自己晒陈皮。“不是为了卖，就是想带孩子来体验摘新会柑、晒陈皮，亲手做的东西更有意义，还能加深亲子之间的感情。”张先生说。像他这样的深圳消费者不在少数，他们不再满足于在商店买一袋成品陈皮，而是希望深入产地、参与制作、理解文化。
这种消费心理的变迁，折射出深圳客群从“观光客”向“体验者”的身份转变。
新会区敏锐地捕捉到了这一趋势。2025年，新会区公布了第一批及第二批“新会柑（陈皮）庄园”认定单位名单，推动陈皮产业朝着“生态生产、自然人文、场景体验、产业旅游”深度融合的新业态迈进。常盛陈皮庄园提供摘柑、钓虾、烧烤等服务，游客在开果晒皮之余还可以品尝陈皮咖啡，周末单日客流量最高近千人次。
常盛陈皮庄园负责人林家俊表示，深圳客人对新会陈皮的认知在升级，“以前是‘买一袋皮就走’，现在他们会问‘这个年份的皮有什么特点’‘陈化工艺怎么做最好’。不只是出钱消费，更有文化体验”。
2025年5月，新会陈皮亮相深圳文博会，陈皮咖啡、陈皮花生等“跨界产品”吸引不少年轻人尝鲜。同年10月，新会组团参加深圳食博会，向全球展示国家地理标志产品的魅力。从“走出去”推介到“引进来”体验，新会正在用陈皮这张文化名片，让深圳客群从“头回客”变成“回头客”。
从“单打独斗”到“双向奔赴”：
共探旅游合作新路径
深中通道带来的不只是客流，更改变着新会文旅市场的运行方式。
2024年4月，抓住深中通道即将通车的契机，“深情有请·幸会新会”2024新会（深圳）文旅招商推介大会在深圳举行，吸引文旅综合体、酒店民宿、景区开发运营等领域的12个项目落地，计划总投资约26亿元。同年7月，上百家深圳旅行社代表组团到访新会，共同探索两地旅游合作新路径。“以前是我们追着深圳旅行社推线路，现在是他们主动来新会找资源。”王奕娜感慨道。
酒店业的变化尤为明显。深中通道通车后，新会酒店业的客源结构被彻底改写。山水富丽华酒店凭借毗邻江门站的区位优势，承接了大量乘坐高铁和自驾而来的深圳客群。龙泉度假酒店坐落在国家AAAA级旅游景区——圭峰山国家森林公园龙潭景区内，被认定为“广东省职工疗休养基地”后，不少深圳企业将团建和疗休养目的地选在这里。花季酒店则通过“交通枢纽—酒店—消费圈”联动模式，将深圳客群引流至周边的新会万达广场、新汇大融城等商业综合体。
与此同时，新会谋划打造更多爆款文旅IP。石涧故事民宿、荷溪星舍、当下民宿分别获得广东省金宿级、银宿级乡村民宿荣誉，助力镇域文旅新业态发展。从高端酒店到特色民宿，新会的住宿业正在形成层次分明、定位精准的接待体系。
2026年新会区政府工作报告强调，要加强与深圳交流合作，坚持“深圳所需、新会所能”，加强平台建设、产业招商、滨海旅游等领域合作。要做优做强民宿产业，实现乡村美食游、亲子研学游、滨海康养度假游、网红式旅游多点开花。从交通互联到产业协同，从客源互送到文化认同，新会与深圳的文旅融合正在从“单向引流”走向“双向奔赴”。
当一座桥改变了时空的距离，当一颗柑连接了两座城的温度，新会这座千年古郡，正在“大桥经济”的浪潮中持续书写文旅高质量发展新篇章。
