
在大鳌镇展位前,莲藕、莲蓬的清香与虾干的鲜香吸引众多参会者驻足,成为活动现场一道亮丽的风景线。
此次参展的莲藕是大鳌镇的一张“金名片”。早在2002年,大鳌莲藕便已跻身“国家绿色食品A级标准”行列;2021年,大鳌莲藕入选全国名特优新农产品名录。眼下正值早造莲藕上市的季节,此时的莲藕口感爽脆清甜,备受食客喜爱。此外,虾干、藕粉、大鳌小粘等手工加工产品和特色农产品也一同亮相,展现了大鳌镇从初级农产品到精深加工的产业链延伸成果。据悉,大鳌镇深耕对虾养殖数十年,已从传统散户零散养殖,迈向了标准化养殖、数字化管控、全链条加工、品牌化销售的现代化发展之路。近年来,大鳌镇以“一只虾”工程为引领,构建了年产值超30亿元的对虾全产业链,年产对虾约3.3万吨,供应珠三角50%以上的鲜活淡水对虾。
大鳌镇挂职党委委员、深滘村驻村第一书记张和顺介绍,今年是大鳌镇第五年参加“6·30”助力乡村振兴活动,“此次我们带来了大鳌的本土特色农产品,希望能推动更多特色产业发展,切实将产业发展优势转化为乡村振兴动能。”

