江门日报讯 （记者/张舜同 通讯员/吴大杰） 为进一步提升孩子们的食品安全意识，倡导节约粮食的文明风尚，近日，鹤山市市场监管局走进建委幼儿园、财贸幼儿园开展食品安全宣传进校园活动，通过沉浸式体验和互动教学，让食品安全知识根植于孩子们心中。
活动为孩子们开设幼儿食品安全知识小课堂，通过动画卡通、图文讲解等多种形式向孩子们深入浅出地介绍食品安全知识。鹤山市市场监督管理局工作人员化身“食安老师”，带领孩子们学习食品安全儿歌，教会孩子们区分健康食品与垃圾食品，科普如何通过看、闻、摸的方法辨别过期、变质食品，介绍毒蘑菇、河豚、发芽土豆、湿米粉等高风险食材的危害，讲解膳食均衡知识。工作人员把反餐饮浪费教育巧妙融入古诗《悯农》，发起光盘行动倡议，引导孩子们培养健康饮食、节约粮食等良好习惯。
在有奖问答环节中，孩子们踊跃参与，通过一问一答牢牢记住食品安全小常识。现场还开展蔬菜农药残留快检小实验，孩子们亲眼见证如何检验蔬菜农药残留是否超标，深刻感受科学的奥妙。
活动以贴合幼儿认知特点的方式将食品安全知识趣味化、生活化、通俗化，有效提升了孩子们的食品安全风险防范意识。接下来，鹤山市市场监管局将持续深化食品安全宣传活动，不断强化校园食品安全监管，为孩子们的健康成长保驾护航。
