五邑大学与恩平市携手深挖歇马励学文化，打造研学产品，吸引各地学生参与。
□文/图 江门日报记者 吴健争
“双百行动”启动以来，恩平市与五邑大学构建起全方位、多层次、长效化的校地协同体系。从歇马古村文旅突围，到茶枝柑产业绿色蝶变，再到良西现代农业抱团发展，五邑大学紧扣“恩平所需、邑大所能”核心导向，以智力、技术、人才三重资源下沉为抓手，与恩平市携手共建项目34个，助力地方实现多方面突破，走出一条高校赋能县域高质量发展的特色路径。
让“举人村”焕发新活力
圣堂镇歇马村是恩平市极具开发价值的旅游资源，拥有700多年历史，因明清两代出了285名举人而闻名，被誉为“中国第一举人村”，2021年成为国家3A级旅游景区。这里古迹保存完好，留存独特的励学传统，是了解岭南侨乡文化的重要载体。以励学文化闻名的歇马村，在五邑大学经济管理学院副教授伍锋团队的助力下，成为校地共建农文旅融合的发展样板。
2023年11月，五邑大学与恩平市联合挂牌成立恩平歇马学院，创新搭建“政校企村”四方协同架构，依托党建矩阵联盟统筹11家基层党组织联动议事，打破行政壁垒，让政府、高校、企业、村集体同向发力。
“恩平歇马学院成立后，每年吸引大批大学生来我们村参与社会实践，为村里旅游产业发展设计文创产品，开发研学线路，助力我们深度参与‘百千万工程’，既整合了资源，又带动了集体经济发展。”歇马村委会歇马村小组组长梁豪伟表示。
项目落地之初，伍锋团队扎根乡村开展了为期数月的调查，通过访谈、问卷调查、三维测绘摸清全村文化家底，建立完整的文化资源数据库，用科学模型筛选高潜力文化IP。依托在地励学文脉，团队打造“励学成才、国学耕心、古筑寻根”研学课程，将算盘体验、六艺实践、开笔礼仪式转化为可落地的研学产品，累计接待研学游客超5万人次，游客在歇马村停留时长从1.5个小时拉长至4个小时以上，直接带动村集体增收120余万元。
单点试点成熟后，五邑大学又发挥高校智库职能，提出“大歇马片区”连片发展构想，完成全域旅游资源普查，协助地方编制4.52平方公里片区发展规划，成功撬动2.8亿元政府专项债券，推动跨圣堂镇、东成镇的全域旅游示范区立项，实现从一个古村到一整片区域联动振兴的跨越。
把生态包袱转化为富民宝藏
沙湖镇内的恩平市拾月红农业科技发展有限公司，正着力破解当地万吨级茶枝柑果肉资源化利用难题。
长期以来，茶枝柑产业重果皮、轻果肉。恩平茶枝柑种植面积约1.4万亩，每年产生上万吨柑肉废弃物，高酸易腐的果肉长期只能填埋堆放，既污染水土，又浪费优质生物质资源。针对这一产业难题，五邑大学药学与食品工程学院吴彬彬团队创新研发“即用型复合菌剂+静态发酵桶”一体化处理工艺，并助力恩平市拾月红农业科技发展有限公司建成标准化发酵示范基地，将柑肉废弃物转化为优质生物饲料。
该工艺操作简单，仅需放料、撒菌、封桶三步，就可以让柑肉在常温露天环境下完成发酵，大幅降低了农户操作门槛。该项目已经成功申报专利1项，研制出来的柑肉生物饲料经过试验，发现具有良好的调理肠道功能，能有效改善鸡肉肉质。
据介绍，吴彬彬团队已依托茶枝柑行业协会联动龙头企业，在恩平当地构建起“柑肉收集—生物发酵—饲料加工—生态养殖”全产业链闭环，并衍生了“陈皮猪”“陈皮鸡”等特色农产品品牌，测算每年可为县域新增产值3000万元以上。
除陈皮产业外，五邑大学多学科力量同步下沉赋能恩平特色农业发展：在簕菜产业领域，完成5个品种种质资源分析，建成面积120亩的示范基地，带动5000多亩簕菜实现标准化种植，助力当地农户年均增收超4000元；落地红茶提质项目，助力企业推出高端新品，新增销售额22万元；建成水质在线监测系统，将养殖污水检测时长从24个小时压缩至15分钟，助力检测成本下降40%。
构建现代农业与和美乡村新格局
在良西镇，五邑大学土木建筑学院副院长、教授张万胜带领30余人的专业团队，深度参与良西镇的乡村振兴工作。在该团队助力下，良西镇整合优势资源，推动乡村产业抱团发展，相关案例获“双百行动”首批省级优秀示范案例。
校地联动打破村域发展“孤岛”。在张万胜团队的助力下，良西镇9个经济社联合出资170余万元成立福稻农垦有限公司，盘活600多亩撂荒地，三年来累计水稻种植面积超8400亩，建成现代化粮食种植加工中心，配套自动化育秧厂房、烘干仓储设施，打造了“育—种—加—销”一体化“良西福稻”区域品牌。此外，针对马铃薯、红薯、木薯、葛薯“四薯”特色产业，张万胜教授团队推广高垄栽培、水肥一体化技术，推广“稻稻薯”轮作模式，拓宽农户增收渠道。
文旅资源盘活同步提速。团队深度梳理良西温泉资源，协助恒大温泉、花海欢乐世界、帝都温泉三大项目优化运营模式，2025年三大温泉项目合计营收超1616万元；盘活1864亩低效绿野仙踪地块，实现农文旅流量向消费销量转化。
在乡村风貌与基层治理层面，张万胜团队累计绘制300余张乡村设计图纸，巧用青砖、旧瓦开展农房微改造，降低改造投资超20%。
截至2026年上半年，五邑大学在恩平落地34个共建项目，22个已按期完成，涵盖产业科创、文旅活化、城乡规划、基层治理、人才培育五大领域。从古村文脉永续，到特色产业升级，再到和美乡村共建，五邑大学持续把实验室、课堂搬到乡村一线，500余人次师生常年驻点恩平开展服务，以高校智力优势对接县域发展刚需，在双向奔赴的校地协同中，书写“双百行动”赋能恩平乡村振兴的实干答卷。
人物故事
五邑大学经济管理学院副教授伍锋：
以专业知识推动“举人村”实现新发展
自2023年“双百行动”实施以来，五邑大学经济管理学院副教授伍锋的身影就经常出现在歇马村。作为恩平歇马学院项目的负责人，他全身心投入恩平歇马学院的建设与运营，创新构建并完善“校政企村”四方协同耦合机制，将高校的学科优势、人才资源深度嵌入乡村振兴一线，既重塑了歇马村的文化生命力，又探索出一条“实践育人”与乡村振兴协同发展的创新路径，以自己的专业知识推动歇马“举人村”实现新发展。
以党建为引领，他联合中共五邑大学经济管理学院委员会等11个基层党组织，成立了“党建矩阵联盟”，并以此为核心共建恩平歇马学院。在这个联盟中，高校输出智力与人才，政府提供政策与资源协调，企业注入市场与资金，村集体贡献在地知识与劳动力，形成了“知识—政策—文化—资本”四维资源流通网络。
同时，他积极协调各方利益，共同解决项目落地难题，确保了从“资源挖掘、价值评估、产业转化”到“传承再生”的完整闭环运作，为项目的持续推进提供了坚实的制度保障。其间，他带领团队，围绕“励学文化”，开发了“国学耕心”“励学成才”“古筑寻根”“素质拓展”“爱国主义教育”五大主题研学课程，并设计了沉浸式情景剧《进击的举人》、拍摄了微短剧《将军歇马》，打造了一系列文创IP，推动歇马村“研学+民宿+餐饮+文创”全产业链实现深度融合，带动村集体增收，实现了“产业兴村、人才回归”。（吴健争）
