江门日报讯 （记者/敖转优） 11月1日，扎根开平的广东嘉士利食品集团有限公司（以下简称“嘉士利集团”）举办创立七十周年新闻发布会，对外发布全新品牌升级战略。这家国民烘焙老字号将稳固饼干主业，拓展烘焙全品类，推进品牌零售化，发力休闲及功能性健康主食赛道，开启新一轮发展周期。
“快消行业渠道、消费需求持续变化，老品牌固守老路，很容易走向萎缩或沦为代工。”嘉士利集团董事局主席黄铣铭说。集团确定“两条腿走路”：稳住现有渠道，深耕县域、三四线市场；同时推进S2B2C战略，联动各地经销商，布局万家合作门店，搭建自有渠道网络。
目前，嘉士利集团已在开平、常德、安阳等地建成五大生产基地，饼干年产量超过10万吨。近三年，企业持续推进智造化改造，各基地生产线同步升级，运用数字化工艺优化产品，贴合新的消费趋势。
在主业之外，稳糖大米是嘉士利集团布局功能性主食板块的重点项目。企业以此作为技术突破口，走“创新+品牌”路线，发力健康主食赛道，目标是打造国内休闲、功能性主食领域标杆品牌；同时计划搭建服务平台，面向控糖群体，从单一产品供给延伸到综合服务。
据介绍，下一步，嘉士利集团将联动经销商、科研机构和消费者，打磨产品、丰富消费场景。企业将坚持以饼干业务作为基本盘，扩充烘焙、健康主食品类，完善零售品牌矩阵，挖掘中华老字号文化资源，在渠道建设、文旅融合、健康食品研发等方面持续发力。
