加快推动我市商超行业转型升级

来源:江门日报  发表时间:2025-03-21 07:28   

    推动江门商超行业转型升级,有以下几个主要着力点:一是把握高质量发展新机遇,加快推动商超行业创新提升。要把握消费升级机遇,促进商超行业经营理念、角色定位、经营模式等的优化提升;把握新科技革命机遇,促进企业积极实施数字化、智能化、绿色化转型;把握区域合作机遇,创新区域合作机制。二是深化质量强市和品牌强市建设,加大高品质商品供给。要加强消费品研发、创新;完善商超行业标准体系;强化企业诚信经营;完善行业监管机制。三是提升行业服务水平,为消费者提供优质购物体验。要加强行业服务规范化建设;优化提升购物空间;建设高素质专业化服务人才队伍。

    市委十四届八次全会暨全市高质量发展大会提出,大力发展现代服务业,构建更具竞争力的现代化产业体系,奋力打开江门高质量发展新天地。商超行业(超市和大卖场)是现代化服务业的重要组成部分,对提振消费作用巨大。当前,国内商超行业增长放缓,转型升级已是大势所趋。江门商超行业起步较早,但行业转型升级步伐滞后于消费升级需要,与胖东来、山姆、盒马鲜生等企业相比,产品与服务创新能力不足,商品结构和服务模式同质化问题突出,大多仍依赖传统销售模式和营销策略,未能充分满足消费者的高品质生活需求。江门应把握消费升级趋势和提振消费政策机遇,加快推动商超行业转型升级,助力提振消费和现代化产业体系建设。

    商超行业转型升级面临的机遇与挑战

    目前,商超行业转型升级机遇与挑战并存,呈现如下两大特点。

    一是消费升级仍是主流趋势。目前,居民消费正从满足基本生活需求向追求品质化、多样化、个性化升级:更注重生命健康和生活品质,对产品质量与安全有更高要求;更注重消费过程中的个人体验、精神享受和情绪价值,对服务质量和购物环境要求更高,喜欢尝试新技术、新产品,数字化、智能化、绿色化产品逐渐成为新的消费潮流。近年来,经济和收入增速放缓、收入预期下降等因素,导致出现了一定程度的消费降级,但人民对美好生活的追求决定消费升级仍然是长期的主流趋势。未来,随着收入持续增长和收入预期改善,消费升级将逐渐加快。消费升级对商超企业来说既是挑战也是机遇,要求企业必须跟上消费升级和市场变化趋势,抓住机遇主动改革创新,加快实现转型升级。

    二是消费需求潜力巨大。商超行业两极分化现象揭示:国内消费需求仍有巨大潜力,但由于商超行业总体转型升级滞后于消费升级趋势,未能充分满足消费者不断提升的品质、安全、服务等需求,导致消费受到抑制。另外,由于本地商超企业难以满足消费者需求,引发大量跨区域消费。2024年国庆假期,胖东来共接待游客300多万人次,其中外地游客占85%以上。国内多地消费者呼吁当地政府引进胖东来和山姆,希望胖东来帮助当地企业调改,使更多消费者能享受到优质产品和服务,这充分说明消费抑制问题的严重性。

    推动江门商超行业转型升级的主要着力点

    推动江门商超行业转型升级,我们可以从以下几个主要着力点发力。

    一是把握高质量发展新机遇,加快推动商超行业创新提升。第一,要把握消费升级机遇,促进商超行业经营理念、角色定位、经营模式等的优化提升:促进企业经营理念从“以盈利为中心”向“以消费者为中心”转变,企业角色定位从“卖货场”向购物、餐饮、社交、娱乐“一站式”平台转变,企业经营模式从单一模式向仓储式、会员制、即时零售、社区化等差异化模式发展;促进商超行业与首发经济、银发经济、冰雪经济等新业态融合,满足消费者多样化、个性化需求。第二,要把握新科技革命机遇,促进企业积极实施数字化、智能化、绿色化转型。鼓励商超企业应用大数据、人工智能等技术优化供应链管理和客户服务,实现需求预测、库存管理和货物采购的精准化;支持企业开展“线上商城+即时配送”“店仓一体化”等模式创新,实现线上线下融合发展,拓宽销售渠道,提升经营效率和服务质量;积极推动“绿色超市”创建工作,倡导绿色消费理念,完善绿色供应链体系,带动绿色消费。第三,要把握区域合作机遇,创新区域合作机制。支持本地商超企业结合粤港澳大湾区一体化发展需要,加强与港澳企业合作,共建促进粤港澳居民消费机制,共同提升区域消费活力。

    二是深化质量强市和品牌强市建设,加大高品质商品供给。第一,要加强消费品研发、创新。加强高品质消费品研发、创新,提升产品设计与制造标准,促进“江门制造”整体品质升级,加大商超行业高品质商品供给力度;加强本土品牌培育,进一步提升“江门优品”在全国和全球的竞争力和影响力;利用消费券发放、主题购物节等政策工具,引导商超参与线上线下融合促销,扩大高品质产品的市场覆盖。第二,要完善商超行业标准体系。进一步优化提升商超行业运营管理标准、商品质量标准、服务质量标准及安全卫生标准,在国家标准的基础上建立更加严格的江门标准,强化从生产到流通的质量追溯体系,提升供应链透明度。第三,要强化企业诚信经营。进一步优化提升商超行业经营行为规范,引导企业树立和践行以消费者为中心理念,把商品品质作为企业的生命线,通过诚信经营积累良好口碑,建立与消费者之间的长期信任关系。第四,要完善行业监管机制。制定更加严格的检查、监督及奖惩办法,加强不合格产品追溯与公示,加大对侵犯知识产权、制售假冒伪劣商品、扰乱市场秩序等行为的曝光和处罚力度,优化营商环境。

    三是提升行业服务水平,为消费者提供优质购物体验。第一,要加强行业服务规范化建设。借鉴胖东来和山姆成功经验,进一步优化江门商超行业服务标准体系,提升行业整体服务水平。第二,要优化提升购物空间。加强对超市空间的场景化改造,优化提升超市空间布局、动线设计及商品陈列,增设互动、娱乐等人性化设施,营造舒适、便捷、高效的购物环境。第三,要建设高素质专业化服务人才队伍。加强专业化服务人才培养和员工职业技能培训,提高从业人员的专业能力;实施更加人性化的员工管理,提升员工满意度和忠诚度,激发员工服务热情。

    (卫中旗,市委党校副教授)

(责任编辑: 刘佼 二审:钟建基 三审:徐铃静 )
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