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在课堂上，书本是孩子的世界；走出去，世界是孩子的书本。4月13日，39名江门市中小学生参加了江门日报青苹果“行走的课堂”——“少年侨乡行 院士精神存”主题研学首期活动。
学生们走进梁启超故居纪念馆，追溯“一门三院士，九子皆才俊”的家风文运；登上凤山凌云塔，俯瞰新会美景，一展少年凌云志；走进广东新宝堂生物科技有限公司（简称“新宝堂”），开启一趟沉浸式的非遗旅程。
文/图 陈慕欢
从院士故事中汲取成长养分
4月13日上午，晨光熹微，鸟鸣阵阵。美丽的新会茶坑村迎来了一群朝气蓬勃的中小学生，他们身穿绿色马甲或者红色的青苹果小记者马甲，在青苹果研学老师的带领下，走进梁启超故居纪念馆。
跟随讲解员的步伐，学生们陆续参观了历史名人梁启超先生的故居、怡堂书室、回廊等建筑。他们瞪着好奇的眼睛，用心听、用笔记录，了解梁启超的生平成就与贡献，聆听梁启超教育子女的故事。
随后，学生们沿着繁花盛放的山路，登上了纪念馆附近的凤山。凌云塔巍然屹立于凤山之巅，相传有振兴“文运”之功。巧的是，当天，学生们游目骋怀之际，还看到了日晕环绕凌云塔的奇景。学生们齐声朗读起《少年中国说》，铿锵有力的声音响彻山谷。
“同学们，‘一门三院士’指的是梁启超的哪三个孩子？”“我知道，是梁思成、梁思礼、梁思永！”上午的研学活动结束后，青苹果研学老师召集学生们开展了一次研学小课堂。同学们翻开《青苹果》校园专刊，读起了《梁思礼：让火箭、导弹乖乖“听话”》，从院士故事中汲取成长的智慧与动力。他们还完成了研学手册，畅聊研学感想。
江门市紫茶小学南校区三（19）班的赖景年是第一次参加研学活动，他说：“参加这次研学活动，我感到十分新奇。我好像穿越了时空，跟伟人、院士们对话，我对梁思礼院士制造火箭、导弹的故事非常感兴趣。”
陈皮文化在学生心中“活”起来
为了更好地传承新会陈皮文化，当天下午，39名学生走进中华老字号企业新宝堂，与国家级非物质文化遗产——“新会陈皮炮制技艺”来了一次零距离接触。
在讲解员的带领下，学生们上了一堂生动的新会陈皮非遗课堂：了解新会陈皮炮制技艺、参观陈皮酵素生产车间、观看新会陈皮炮制技艺宣传片、品尝醇香四溢的陈皮饮品……
“新会陈皮是怎样制成的？”“我们怎样辨认正宗的新会陈皮呢？”“新会柑肉还能变废为宝？”……学生们边参观边记录，还兴致勃勃地向讲解员提问，新会陈皮文化也不知不觉在学生们的心中“活”起来。
研学活动结束后，江门市范罗冈小学校本部六（2）班学生杨哲表示对新会陈皮文化产生了浓厚的兴趣，他说：“我原来不太理解为什么妈妈煲汤的时候经常放陈皮，现在才知道新会陈皮有这么高的营养价值。作为江门人，我们应该了解、传承本土文化。”
新宝堂作为一家历史悠久、文化底蕴深厚的本土企业，是国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺省级传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。在自身不断发展壮大的同时，新宝堂也积极回馈社会，支持社会公益慈善事业，关心本地教育事业和青少年健康成长。
据悉，本次主题研学活动就是由新宝堂赞助的。去年10月，新宝堂还冠名了《青苹果》校园专刊《院士故事——科学家（精神）进校园》栏目。
为侨乡学子量身打造主题研学活动
为什么要隆重推出“行走的课堂”——“少年侨乡行 院士精神存”主题研学活动？
青苹果工作室负责人邢咪咪介绍，江门五邑，人杰地灵，近现代以来共孕育了33位院士，他们留给后人重大的学术成果和科技成就以及无尽的精神财富。为了响应教育部等部委联合发起的“科学家（精神）进校园行动”，青苹果研学携手新宝堂为侨乡学子量身打造了主题研学活动。
主题研学活动共设4条线路，带领侨乡少年们走进陈垣故居、林为干科学家精神展览馆、五邑华侨华人博物馆等众多纪念空间与活动场所，重走院士成长路，感受侨乡院士的精神与魅力；还会沉浸式探访新宝堂、新会陈皮村、台山农业公园等著名企业、景点，探寻本土文化的独特魅力，提升爱国爱乡精神。
当天研学活动结束后，学生家长王女士为本次活动打了“满分”：“孩子回来后，高兴地跟我们讲了他的所见所闻，展示了他满满当当的笔记。这样的研学活动非常好，让孩子在活动中体验、在体验中感悟、在感悟中成长。”
